반응형 치매예방14 항산화 식품이 뇌세포를 보호하는 원리 항산화 식품이 뇌세포를 보호하는 원리서론우리 뇌는 우리 몸 전체 에너지의 20%를 소비하는 ‘에너지 대장장이’입니다. 그러나 그 과정에서 많은 양의 활성산소(자유라디칼)가 생성되어 뇌세포를 공격할 수 있지요. 이러한 산화 스트레스는 기억력 감퇴, 인지 기능 저하, 치매·알츠하이머병 같은 신경퇴행성 질환의 중요한 원인으로 지목되고 있습니다.이때 뇌세포를 지켜주는 든든한 방패 역할을 하는 것이 바로 항산화 식품입니다. 오늘은 항산화 식품이 뇌세포를 보호하는 구체적인 원리와, 실제 사례를 통해 어떻게 우리 식탁에 녹여낼 수 있는지 자세히 알아보겠습니다.1. 자유라디칼과 산화 스트레스우리의 세포는 에너지를 생성하는 과정에서 자연스럽게 전자를 잃은 불안정한 분자, 즉 자유라디칼(ROS, Reactive Oxyge.. 2025. 4. 17. 오메가-3와 뇌 건강의 관계 오메가-3와 뇌 건강의 관계서론현대 사회에서 우리는 뇌 건강의 중요성을 날로 인식하고 있습니다. 기억력, 집중력, 정서 관리 등 뇌의 기능은 우리 삶의 질에 직접적인 영향을 미치는데, 이러한 뇌 기능 유지와 향상을 위해 다양한 요인이 고려됩니다. 그 중, 오메가-3 지방산은 뇌 건강에 매우 중요한 역할을 하는 성분으로 널리 알려져 있습니다. 오늘 본 글에서는 오메가-3 지방산이 뇌 건강에 미치는 긍정적인 효과, 작용 메커니즘, 실제 사례, 그리고 일상에서 오메가-3를 충분히 섭취하는 방법 등 다양한 측면에서 자세하게 설명드리고자 합니다.오메가-3 지방산의 기본 개념오메가-3 지방산은 우리 몸에서 스스로 합성하지 못하는 필수 지방산으로, 반드시 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 하는 영양소입니다. 대표적인 .. 2025. 4. 16. 이전 1 2 3 다음 반응형
